I když se kvůli ještě více vyhrocené situaci v Jemenu náklady na nákup potravin i provoz jídelny Pomůžu jak můžu v Sanaa zvedly, přesto je částka 481 Kč ta, kterou většina z nás může v měsíčním rozpočtu postrádat. Tato částka stačí na to, aby se jedno dítě nebo jeho maminka každý den najedly teplého jídla. Jaké to jídlo je? „Maso moc nenakupujeme, je málo dostupné a drahé. Snažíme se ale o kvalitní, výživnou kuchyni v rámci možností. Bílkovinu doplňujeme z luštěnin. K tomu hodně zeleniny, rýže, brambor, nějaké koření. Vše od místních pěstitelů,“ říká Sabina. A co se ještě potřebuje k provozu? „Samozřejmě vše jako v každé jiné kuchyni, ale musí se shánět za úplně jiných podmínek. Nakupujeme plyn a vodu. Obojí je čím dál dražší. Platíme nájem. Musíme také sehnat dezinfekční a mycí prostředky, houbičky na nádobí. Nože, naběračky, hrnce, to vše zatím drží z prvního nákupu před zahájením provozu kuchyně,“ doplňuje Sabina.